Пресс-релизы / Пищевая промышленность

Оставаться здоровыми, стройными и полными сил можно, если питаться сбалансировано и забыть о вредных перекусах. Но какое блюдо приготовить после работы, и сколько займет готовка полезного ужина? А завтрака? Нам всем знакома проблема нехватки времени, но ведь в современном мире у людей много работы и семейных забот. Именно поэтому довольно часто мы едим пиццу и различный фастфуд. А это приводит к лишнему весу, проблемам со здоровьем, изменению пищевого поведения. Поэтому мы учли все трудности, ...

Качество и стабильность – так характеризуют компанию ТМ «Ермолино» ее сотрудники. Благодаря продукции собственного производства «Ермолино» занимает одну из лидирующих позиций среди продуктовых фирм на российском рынке. Компания продолжает расти быстрыми темпами и на сегодняшний день насчитывает более десяти тысяч сотрудников. Не отстает «Ермолино» и в развитии производства, в котором делает ставку на качество по доступным ценам. Сотрудники ценят бренд за возможность работать рядом с домом, пол ...

ТМ «Ермолино» занимается производством продуктов питания уже более 20 лет. В чем преимущества компании, и что она предлагает современному соискателю. От маленького цеха до ведущего производителя История компании начинается в 1999 году, когда в городе Ермолино появляется небольшой цех, занимающийся производством замороженных полуфабрикатов. С ростом популярности продукции, растет и производство. Сначала в городе создается современный завод. Затем ТМ «Ермолино» (расширяет ассортимент) открывает ...

Керисак Пишэ и Керисак Болэ - это вовсе не названия французских живописных провинций, как могло показаться на первый взгляд, а две стильные яркие вещицы, способные украсить пусть не вашу жизнь, но уж дом точно. Так давайте разберемся, о чем идет речь и почему каждый второй любитель безалкогольного сидра надеется получить их в подарок. Первое, что необходимо уточнить: Керисак Пишэ и Керисак Болэ - это керамический кувшин, и соответствующие чашки (bolée), созданные старейшей французской сидроде ...

Кто никогда не слышал выражения «пивной живот»? Или что в пиво добавляют спирт? Народная мудрость полна подобных «знаний», но многие из них не более чем догадки. Расскажем о пяти самых популярных мифах, связанных с пивом. От пива появляется «пивной живот» Некоторые шутят, что пиво превратило их пресс из кубиков в бочонок, но разве в этом виновата пинта вашего любимого стаута, IPA или лагера? Не обязательно. Пиво – не калорийный напиток и точно уступает в этом показателе сокам и газировкам. Чт ...

Для многих употребление пива – целая культура, а потому настоящие ценители, да и те, кто только начинает разбираться в стилях напитка, будут рады получить один из подарков, доступных в мегамаркете РусБир. 1. Бокал Паувел Квак / Pauwel Kwak Это фирменное бельгийское изобретение. Пивной бокал с круглым дном по праву можно считать одним из самых оригинальных в мире. Посуда, рассчитанная на объем 330 мл, держится исключительно на специальной подставке и конечно же имеет необычную историю создания ...

Многие уверены, что если питаться вареной курицей с огурцами, то обязательно скинешь пару килограмм за несколько дней. Такое мнение пошло из-за кетодиеты, белковой и прочих монодиет, направленных на исключение углеводов из рациона как первоисточника жировых отложений. Действительно, такое питание сильно уменьшает долю получаемых калорий, а значит, заставляет организм использовать внутренние резервы (жировые отложения) для получения энергии. Но не зря все диетологи выступают за сбалансированное ...

Состав, процедура приготовления Компоненты, используемые для варки безалкогольного пива, ничем не отличаются от традиционного состава пенного напитка: · вода; · дрожжи; · солод; · хмель. Последний компонент в списке влияет на появление в пиве горчинки, вытесняя с первого места вкусовые ощущения сладкого солода. В каталоге сайта мегамаркета РусБир представлены интересные сочетания пенного напитка со вкусом фруктов, пшеничных сортов пива, сидр без алкоголя: · сидр «Гу ...

История гозе: от пшеничного освежающего пива до настоящего гаспачо в банке Пиво гозе, с ударением на первый слог, представляет собой светлое пшеничное пиво верхового брожения, приправленное кориандром и солью. Гозе - очень традиционный пивной стиль, который на много веков старше других более известных стилей немецкого пива. История гозе восходит к концу 15 века, известно, что пиво получило свое название от маленького городка Гослар в Восточной Германии. Существует еще одна теория, согласно ко ...

РусБир познакомит вас с историей, характеристиками и стилями IPA, а также расскажет, какие сорта можно приобрести в нашем мегамаркете на Варшавке. Характеристика индийского бледного эля Индийский бледный эль (IPA) – это сильно охмеленное пиво, которое получается путем верхового брожения и имеет фирменную горчинку. Хмель здесь – ключевой ингредиент и фишка IPA. Так как процесс приготовления у каждой пивоварни разный, то дополнительное охмеление может выполняться как в начале, так и в конце прои ...

В апреле 2021 года ООО «Энтерфлекс» предложило сыроделам новый продукт – аналог французской бумаги. Это многослойная бумага с микроперфорацией для хранения и созревания сыров типа камамбер. Производители плесневелых сыров могут приобрести ее в компании без посредников, а значит по более выгодной цене. В этом году типография «Энтерфлекс» расширила список своих услуг, добавив продажу бумаги для мягких сыров с белой и голубой плесенью в пачках по 500 листов или по запросу с другим количеством. На с ...

Например, крафтовое пиво чаще всего варится на малых пивоварнях в ограниченном объеме, его различают по набору ингредиентов, способу приготовления, крепости. Стоит понимать, что все вышеперечисленное существенно влияет на сроки годности и требования к условиям хранения. Какой срок хранения по ГОСТ? Разнообразие рецептов приготовления и химико-физические особенности отдельных сортов не позволяют ограничить срок годности пива каким-либо отдельным стандартом. Все очень индивидуально. Каждый прои ...

В последние годы замечается рост тенденции грамотного потребления. Покупатель стремится выбирать качественную продукцию в том магазине, который отвечает санитарным требованиям хранения. Зачастую, он даже готов переплатить, лишь бы любимый напиток не разочаровал. Данный обзор является ответом на многие запросы таких людей. Но чтобы разобраться, необходимо заглянуть «за кассу» и посмотреть глазами эксперта. Особенность МРП Первое, о чем хотелось бы сказать – каждый новый пивной магазин стремитьс ...

Каждый может подобрать для себя подходящий вариант: от светлого классического лагера или же крепкого портера, до утонченного ламбика с фруктовыми нотками. Популярность пива в России обусловлена большой любовью к ароматным сброженным напиткам. Такие готовились ещё на Руси, например, квас и медовуха. Однако с развитием индустрии и у нас появилось свое культовое пиво, в том числе крафтовое - авторский напиток, сваренный в небольших объемах по индивидуальной рецептуре. Купить пиво в Москве или в ...

Кроме того, они могут быть попросту вредными для здоровья, так как нарушают пищеварение; организм страдает от недостатка питательных веществ и испытывает стресс. Оттого в последнее время и говорят, что для похудения необходимо сбалансированное питание, а не бессмысленное морение себя голодом! В чем суть такого рациона и как с легкостью его соблюдать, мы разберем в данной статье. Суть сбалансированного питания Приверженцы правильного питания отмечают, что можно не только сбросить вес без вреда ...

Лагер, стаут, портер или ИПА? С каждым годом задача выбрать хорошее пиво становится сложнее – на прилавках появляется все больше разновидностей пива, у каждого из которых свои характеристики и вкусовые особенности. Разобраться во всем этом многообразии не так трудно, как кажется на первый взгляд. Давайте сделаем это вместе. Классификация пива Иерархию этого слабоалкогольного популярного напитка стоит начинать с самых больших групп - типов. Все существующие пивные стили принято разделять по ти ...

«Мы вдохновляем людей расширять рацион растительным питанием для их благополучия и здоровья планеты» Группа компаний Bonduelle уточняет формулировку своей миссии и вносит ее в свои внутренние документы В ходе презентации финансовых результатов за первое полугодие финансового года 2020–2021 группа компаний Bonduelle впервые представила свою новую миссию 26 февраля 2021 г. После вынесения на голосование на последнем общем собрании акционеров миссия получила широкое одобрение акционеров (99,91%) ...

В 2020 году “Грибная радуга” вырастила 20 223 тонны шампиньонов, что на 47% превысило показатели 2019 года. По мнению компании, данный результат был достигнут за счет запуска на полную мощность третьей очереди производства, а также грамотной стратегией продвижения продукции. Выручка компании по итогам 2020 года составила 2,76 млрд рублей (с НДС) и выросла на 19% в сравнении с прошлогодними показателями. «Грибная радуга» продолжает показывать успешные результаты, несмотря на серьезные сложности, ...

В преддверии весенне-полевой кампании в хозяйствах агрохолдинга кинокомпании «Союз Маринс Групп» в Чеховском районе Московской области начат ремонт машинного парка. Как известно, исправная техника – залог успешной работы на полях. А так как в процессе уборочной страды сельхозтехника испытывает повышенную нагрузку, различные механизмы, детали выходят из строя, необходимо вовремя устранять неполадки. Ведь пройдёт совсем немного времени, и солнце пригреет, снега сойдут, весенние пашни «скажут» труж ...

Мастерская по производству коричневого сахара г-на Ву была открыта в городе Цунтан, к югу от Хайкоу, провинция Хайнань. Согласно историческим данным, традиционная сахарная промышленность существует в городе Цунтан уже более 600 лет. Местный сахарный тростник является сырьем для цунтанского коричневого сахара, который изготавливается посредством таких процессов, как отжим сока, кипячение и кристаллизация. Его называют «Восточным шоколадом», и он обладает великолепными питательными и целебными сво ...