Пресс-релизы / Пищевая промышленность

Пивоваренный завод в Ростове был построен в 1974 году. С первых дней здесь выпускали качественные сорта, предписанные ГОСТом, — одни из лучших в советское время. Визитной карточкой завода стало легендарное местное пиво «Донское» – предшественника бренда «Дон». Сегодня пивовары современного завода возрождают традиции пивоварения и дают новую жизнь старым рецептам. В сочетании опыта пивоваров и инновационного современного оборудования рождается особенное южное пиво, которое продолжает покорять сер ...

Кондитерская фабрика Iris Delicia вместе с Эвелиной Бледанс 10 ноября 2016 года организовали благотворительную поездку в детский дом к детям с особенностями развития. В Международный день сирот Эвелина Бледанс создала проект @bambini_tesoro, благодаря которому каждый ребёнок мог бы почувствовать себя кому-то нужным. Цель проекта – порадовать детей с особенностями развития своим вниманием, заботой, интересными развлечениями и сюрпризами. Совместно с Iris Delicia состоялась поездка в детский д ...

АЭРОПОРТ-СИТИ (AIRPORT CITY), Израиль, 3 апреля 2017 г. /PRNewswire/ -- Компания SodaStream International Ltd.(NASDAQ:SODA), ведущий мировой бренд газированной воды, сегодня сообщила, что именно она стояла за NanoDrop - весёлой первоапрельской маркетинговой кампанией с участием одной из самых узнаваемых медийных звёзд и предпринимателей мира - легендарной Пэрис Хилтон. Кампания обращает внимание общественности на экологическое бедствие, переживаемое нашей планетой в результате загрязнения однора ...

Вот уже подходит к концу первый месяц весны, а это значит, что во многих российских регионах скоро наступит пора посадочных работ по овощным культурам. Точный, равномерный высев является наиважнейшим условием хорошего урожая, и многие производители посевного оборудования обещают и гарантируют именно такой высев. При этом, подавляющее большинство производителей предлагают сеялки с так называемым тандемным расположением высевающих секций, когда однострочные сошники располагаются в шахматном поря ...

Сеть кофейных баров MY в марте 2017 года открыла три новых заведения в г. Санкт-Петербурге. Гости, пришедшие на мероприятие, получили праздничный бесплатный кофе. Помимо этого, посетителям предлагались другие горячие напитки, а также закуски и сладости. Интерьер кофеен выполнен в уютном тёплом стиле. Компания разработала свой узнаваемый дизайн, который вписывается в атмосферу торговых и бизнес-центров. Для комфортного отдыха гостям предоставляются все условия, включая вежливое и располагающее о ...

С сентября 2016 года Фонд развития промышленности и агропромышленного комплекса Ярославской области предоставляет целевые займы кондитерской фабрике «Собрание» на закупку сырья для производства шоколада и кондитерских изделий. Компания SOBRANIE производит шоколадную и кофейную продукцию торговых марок SOBRANIE, BUCHERON, SWISS ORIGINAL, SPORTMAX, CAFÉ CREAM, BOURBON, SENATOR, NAPOLETANO, ITALICA. На ярославской фабрике SOBRANIE работают более 230 сотрудников, прошедших специальное обучение, в т ...

В настоящее время картофелеводство является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей сельскохозяйственного производства Ярославской области. За последние три года в регионе не только значительно выросли валовой сбор и урожайность этой культуры, но и была достигнута высокая экономическая эффективность картофельного бизнеса. Вместе с тем, следует признать, что картофелеводство в Ярославской области развивается по «сырьевому» сценарию, не предполагающему увеличения региональной добавленно ...

Агрохолдинг «Волжанин» в 2016 году завез 69,6 тыс. голов племенного молодняка кросса ломанн-браун из Германии. На базе птицефабрики в 2017 году будет создан племенной репродуктор II порядка, что позволит обеспечить племенным молодняком не только местных птицеводов, но и большую часть средней России. Тут же строится крупный производственный комплекс, в рамках которого возводится инкубатор, цеха содержания кур-несушек и молодняка, сортировки, упаковки и хранения яиц. Общая стоимость строительст ...

14 марта 2017 года заместитель Председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел оперативное совещание по формированию первых шагов по реализации утвержденной накануне врио Губернатора области Дмитрием Мироновым Стратегии социально-экономического развития региона до 2025 года «10 точек роста». На встречу были приглашены генеральный директор медиа-дома Правда.ру Инна Новикова и руководитель спецпроектов Дмитрий Нерсесов. По итогам встречи было достигнуто соглашение о предостав ...

Сегодня пищевая промышленность делится на множество отраслей и практически в каждой из них задействованы те или иные технические средства, то есть производство механизировано. В частности, сейчас практически все продукты питания упаковываются, а это достигается путем автоматизации. Например, для пива или молока применяются автоматические линии розлива, в работе которых участвуют различные технические приспособления. Многие узлы такого пищевого оборудования испытывают высокое трение и во избежани ...

С 2016 года Ярославская область стала заметным экспортером сыра на внутреннем рынке России. Дело в том, что по данным статистики именно в этом году обеспеченность региона сырами составила… почти 110%. Это значит, что не ограничивая доступности для жителей региона, производители повышают доходность своего производства, поставляя в соседние регионы и, в первую очередь, в Москву столь востребованный продукт питания. «Пошехонский», «Даниловский», «Российский», «Костромской», «Голландский» - эти на ...

С марта 2017 года ЗАО «Объединенная строительно-сервисная компания» приступило к детальной проработке проекта привязки к территории нового оптово-распределительного центра с уникальными условиями для хранения до 57 тыс. тонн различных продуктов: овощей, фруктов, мяса, рыбы молочных продуктов. Объем запланированных инвестиций – чуть больше 2,4 млрд рублей. Один из отдаленных микрорайонов Ярославля – Новоселки – стал центром интереса компании, специализирующейся на строительстве передовых оптово-р ...

Новая технология Тест-пластина Petrifilm® LAB для определения молочнокислых бактерий позволяет подсчитать количество молочнокислых бактерий, которые являются не только полезной функциональной микрофлорой, но и могут быть причиной порчи пищевых продуктов. Это особенно актуально для пищевых предприятий, на которых необходимо повышать стандарты гигиены. Эксперты компании 3М представили разработку во время обучающего семинара по контролю пищевой безопасности на 15-й международной выставке оборудов ...

В пищевом производстве задействованы сотни различных станков и приборов, в конструкции которых присутствуют узлы трения, нуждающиеся в периодическом смазывании во избежание быстрого износа. Использовать какую угодно смазку нельзя, так как существует риск контакта химии с продуктами питания. Поэтому наиболее оптимальным решением стало применение специализированных смазочных материалов без опасных для человеческого организма веществ. Именно к такой категории и относятся пищевые смазки линейки EFEL ...

Материалы EFELE FOOD LINE с пищевым допуском H1 от NSF гарантируют бесперебойную работу всех типов пищевого оборудования и безопасность готовой продукции. Предприятия пищевой индустрии используют технологическое оборудование, узлы которого требуют регулярного обслуживания и ремонта. При этом применяются специальные масла, пластичные смазки, пасты и т.д. В России применение специальных материалов для пищевой промышленности регулируется различными нормативными актами, в том числе и Российским на ...

Теперь коптильни Cosmogen позволяют изготавливать не только экологичную и абсолютно безопасную для здоровья копченую продукцию, но и экономить время. Быстрота приготовления – еще один конек улучшенной коптильни от Cosmogen. Одна из новых моделей в производственной линейке – универсальная коптильня из нержавеющей стали Cosmogen CSH-750 INOX, которая позволяет не только коптить мясо, сало, рыбу, но и отлично справляется с функциями сушки и вяления. С этой коптильней упростился не только процесс ко ...

Производство молока в России развивается стремительными темпами, да и спрос на этот продукт постоянно находится на высоком уровне. И вряд ли этому стоит удивляться, так как молоко является любимым продуктом большинства людей. По этой причине практически в любом крупном городе есть свой молокозавод. Емкость рынка молочной продукции хорошо представлена на инфографике. Как видно, по большинству направлений молочной промышленности отмечается рост. На этом фоне увеличивается потребность не только в ...

Компания «TorgBay», занимающаяся поставками оборудования для кафе и ресторанов, предлагает к реализации качественные посудомоечные машины. Посудомоечное оборудование обязательно должно присутствовать на кухне любого уважающего себя заведения общественного питания. Ведь посетители хотят видеть не только вкусную еду, но и чистые тарелки и столовые приборы. Поэтому различные посудомоечные машины и душирующие устройства ‒ незаменимые помощники на кухне ресторана, кафе, бара. В интернет-магазине «To ...

Организаторами мероприятия выступили специалисты пищевой индустрии: компании «ИнтерКонсалт», «Азбука чистоты», Федерация рестораторов и отельеров..В мероприятии приняли участие ведущие эксперты отрасли, представители торговых розничных сетей, органов государственного управления, некоммерческих организаций, поставщики оборудования и материалов для пищевых производств и др. На семинаре присутствовало более 400 человек. В ходе мероприятия присутствующие смогли ознакомиться с современными технолог ...

При эксплуатации пищевого оборудования неизменно возникает вопрос о том, что нужно сделать для его длительного срока службы. В первую очередь важно защитить подвижные детали от износа. А как этого добиться? Правильно подумали – нужно смазать. Однако стандартное машинное масло для этой цели не подойдет. Представьте только, что произойдёт с пищей при контакте с такой нефтехимией. Тогда точно не избежать убытков, так как будут серьезные негативные последствия для потребителей такой продукции, и это ...