Употребление в пищу копченой рыбы или сырой с специями, рисом, водорослями и овощами насыщает организм легкими углеводами, витаминами, комплексом полезных жирных и аминокислот и минеральными веществами, способствует сохранению здоровья и соответствующего норме веса.

Компания «Японский Дом», делающая самые вкусные суши и роллы в СПб, обновила ассортимент блюд из даров моря. Эксклюзивные суши «Эби», торжественно представленные поварами почитателям японской кухни, лидируют по объему продажи. Прием заказов и доставка суши потребителям осуществляется практически круглые сутки, к тому же для постоянных заказчиков менеджеры фирмы предоставили гибкую систему скидок. Среди других весенних новинок, представленных любителям японской кухни шеф-поваром компании, стоит отметить роллы из лосося: «Канадский» с авокадо, кунжутом и огурцом; «Темпура» - с лососем в кляре и «Оксфорд» с угрем. Для составления новых блюд повара суши намеренно выбрали лосося. Жирная кислота омега-3, находящаяся в рыбе в не малом количестве, предстаёт действенным эликсиром молодости, увеличивающим время жизни клеток и замедляющим старение организма. Из 5-ти продуктов, которые, по мнению и ученых, оказывают положительное влияние на состояние кожи, памяти и глаз, лосось занимает четвертое место. Благодаря чему регулярное употребление в пищу суши из лосося благоприятно сказывается на долголетии и самочувствии человека. Угорь, семга и тунец так же очень полезны для здоровья людей. Диетологи советуют употреблять в пищу роллы из жирной рыбы с добавлением соевого соуса два раза в неделю, выпивая при этом бокал вина. Подобный снижает вероятность ухудшения зрения, памяти и возникновения заболеваний сердца приблизительно на 13. Феномен кухни из продуктов моря еще недостаточно изучен, тем не менее имеющиеся результаты исследований разрешают сделать заключение о том, что суши без сомнения можно отнести к диетическим продуктам. Они содержат минимальное количество жира. А калорийность порции продукта составляет всего 350 кКал. Употребление в пищу копченой рыбы или сырой с специями, рисом, водорослями и овощами насыщает организм легкими углеводами, витаминами, комплексом полезных жирных и аминокислот и минеральными веществами, способствует сохранению здоровья и соответствующего норме веса.