Деловой инфо-ресурс для бизнес обзоров и новостей, пресс-релизов и деловых предложений

Пресс-релизы / Пищевая промышленность

Главная > Пресс-релизы > Пищевая промышленность
15.01.2020
В топ-30 вошло и одно из достижений ученых опорного Алтайского государственного университета – уникальный способ распознавания поддельного сырья и продуктов. Ученые Алтайского госуниверситета создали уникальную методику, которая дает возможность распознавать по ДНК состав продуктов из мяса и овощей и выявлять подделки. Один из авторов методики, заведующий лабораторией биоинженерии АлтГУ, заместитель директора по науке Южно-Сибирского ботанического сада, к.б.н. Максим Геннадьевич Куцев. Напомни ...
14.01.2020
Алкоблокираторы запуска двигателей — это еще одна мера, направленная на совершенствование стандартов безопасности сотрудников компании на дорогах и окружающих участников дорожного движения. Это оборудование поможет проконтролировать соблюдение требований политики ответственного потребления, которая распространяется на всех сотрудников компании. В 2019 году 300 автомобилей, оснащенных современным оборудованием, пополнили автопарки «Балтики» в Воронеже, Москве, Ростове, Самаре, Санкт-Петербурге, Т ...
30.12.2019
Важно признать, что пиво является самым любимым алкогольным напитком среди большого числа разных людей во всём мире. Самыми верными фанатами данного напитка считаются представители сильной половины человечества. Но при этом, качество продаваемого пива в существующих магазинах не самое лучшее. Если имеется спрос, то из-за чего предложение в плане качества настолько скудное? Чтобы как-то исправить названную ситуацию, многие решают приобрести собственную пивоварню и начать производить разливное кр ...
25.12.2019
Об этом сообщила в ответе Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – Главный государственный санитарный врач (Роспотребнадзор) Анна Попова на запрос депутата Государственной Думы ФС РФ, Заместителя председателя Комитета Государственной Думы по контролю и Регламенту, члена фракции «Единая Россия» Михаила Романова по поводу массовых отравлений сотрудников сети гипермаркетов «Лента». В ответе говорится: «Всего в период с 03.11.2019 по 07. ...
19.12.2019
Сорок девять новосибирских предприятий стали лауреатами ежегодного конкурса продукции, услуг и технологий «Новосибирская марка». Новосибирский завод пивоваренной компании «Балтика» представил на конкурс свой региональный бренд — пиво «Заповедное». Эксперты конкурса по достоинству оценили качество пива и присудили ему заслуженную награду в номинации «продовольственные товары». Пиво «Заповедное» впервые было произведено в 1994 году и названо в честь Красноярского заповедника «Столбы». В 2014 год ...
16.12.2019
Гастрономический ужин, который провели новосибирская «Балтика» и Cubby Resto Bar, расширил диапазон сочетаний пива и еды для новосибирских гурманов. В пятницу, 13-го, в самом центре Новосибирска, на Коммунистической, 35, собрались те, кто интересуется новыми трендами в области кулинарии. Здесь развернулись настоящие дебаты на тему фудпейринга — искусства сочетать пиво и еду. Гостям предложили попробовать три сета блюд в сочетании с тремя сортами пива. Эксперт «Балтики» Михаил Юматов не только по ...
13.12.2019
Эффективность использования пеногасителя «Униконс ПГ» в пищевой промышленности подтверждается его использованием практически в каждой сфере пищепрома. Ведь этот препарат используют в сахарной промышленности, в спиртовой, дрожжевой и даже молочной. Пеногасители бывают натуральными и химическими. В настоящее время более популярны химические пеногасители. И это вполне оправдано – у них более длительный по сравнению с натуральными срок годности, они экономичнее в использовании и эффективнее выполня ...
11.12.2019
Подписание соглашения состоялось перед стартом Кубка Первого Канала по хоккею, который пройдет с 12 по 15 декабря в Москве и Санкт-Петербурге: турнир станет первым совместным мероприятием Национальной сборной и «Балтики». Партнерство с Федерацией Хоккея России – это возможность совместными усилиями проводить масштабные проекты и мероприятия, направленные на поддержку профессионального и любительского спорта, активную работу с болельщиками. Вложенные в этот проект инвестиции пойдут на развитие хо ...
10.12.2019
9 декабря на заводе компании «Балтика» в Новосибирске провели мероприятия, способствующие обеспечению безопасности условий труда, сохранения жизни и здоровья работающих. Это необходимо для того, чтобы каждый пришедший на работу сотрудник ежедневно уходил с работы домой целым и невредимым. Сначала участники мероприятия вспомнили теорию — поговорили о культуре безопасности, прослушали лекцию об оказании первой доврачебной помощи при несчастных случаях, затем провели практические занятия в группах. ...
06.12.2019
Пятница 13-е станет для новосибирцев вкусной, интересной и совершенно не страшной! Продвинутые гурманы, интересующиеся новыми трендами в области кулинарии, соберутся на гастрономический ужин в Cubby Resto Bar, чтобы погрузиться в тему фудпейринга — гармоничного сочетания пива и еды. В рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье» эксперты компании «Балтика» подробно расскажут гостям, ароматы каких напитков и продуктов наиболее удачно сочетаются друг с другом. На основе этих сочетани ...
29.11.2019
Россияне в своем обращении просят об экстренном введении санитарных мер, запрещающих ввоз канцерогенного пальмового масла с глицидиловыми эфирами, вызывающими рак и бесплодие. Автор инициативы отмечает, что с 2008 года по 2018 год на пищевой рынок в Россию было ввезено около 4 млн тонн технического пальмового масла, что в перечете на глицидол составляет 40 тонн чистого яда. Этим ядом напичканы масло, сыр, творог, сметана, глазированные сырки, вафли, пряники, выпечка, хлеб, торты. «Глицидол сего ...
29.11.2019
МОСКВА, 27 ноября, ФедералПресс. Россияне требуют запретить пальмовое масло с глицидиловыми эфирами. https://fedpress.ru/news/77/society/2376314 Петиция за запрет пальмового масла с глицидиловыми эфирами за два месяца собрала почти 200 тысячи подписей на портале Сhange http://chng.it/Ys5gCkKdBD . Адресована она президенту РФ Владимиру Путину. Россияне в своем обращении просят об экстренном введении санитарных мер, запрещающих ввоз пальмового масла с глицидиловыми эфирами, вызывающими рак и бес ...
29.11.2019
В рамках фестиваля были организованы: Международный форум пекарей «Национальный хлеб сегодня: качество и современные технологии», I Евразийский форум «Мастера хлебного дела: взгляд в будущее», а также традиционные X Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и IX Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Кроме того, гости и участники праздника посетили кондитерское шоу «Мировые тренды-2019», площадку для гурманов «Хлебный сомелье: хлеб и вино, хлеб и ...
29.11.2019
Бармены и официанты популярных томских заведений под чутким руководством экспертов «Балтики» погрузились в мир пивоварения и узнали о тонкостях производства древнейшего в мире напитка, совместив теорию с практическими занятиями и мастер-классом по профессиональной дегустации. В Томске состоялась серия обучающих мероприятий для сотрудников заведений сегмента HoReCa. На минувшей неделе обучающее мероприятие прошло для работников культовых для Томска ресторана TWO CHEFS и клуба ETHNO. Ранее подо ...
28.11.2019
Один из главных векторов развития Корпорации – инновации. Компания непрерывно разрабатывает и внедряет новые высокоэффективные решения в области производства масложировой продукции. Корпорация «Союз» имеет богатую историю и участвует в активной социальной общественной деятельность, за которую постоянно получает множество наград и дипломов, среди которых есть благодарственное письмо от В.В.Путина. Ассортимент Корпорации «Союз» состоит из жиров специального назначения, заменителей молочного жира ...
27.11.2019
Серия кулинарных мастер-классов прошла 27 ноября в рамках IV Новосибирского агропродовольственного форума. В эти дни в МВК «Новосибирск Экспоцентр» ведущие производители и поставщики России, Дальнего и Ближнего зарубежья демонстрируют современную сельскохозяйственную технику, оборудование и материалы для животноводства, растениеводства, оборудование для переработки, хранения и упаковки сельскохозяйственной продукции, инновационные технологии в сельском хозяйстве. В агропродовольственном форуме п ...
26.11.2019
В рамках проекта около 40 тонн молока в день, производимого хозяйствами Агрохолдинга кинокомпании «Союз Маринс Групп» в Чеховском районе передается на Дмитровский молочный завод. Это позволяет на треть увеличить объем его переработки и обеспечить качественную сырьевую базу для развития сырного производства. – Мы создаем кластер, который поможет увеличить производство сыра на 14,5 тонн, – на торжественном открытии прокомментировал новость Губернатор Московской области Андрей Воробьев. – Также од ...
24.11.2019
Гастрофест соберет более десяти ресторанов, которые сойдутся в кулинарном поединке. Участники представят малоизвестную в России кухню народов Крайнего Севера, а также Арктики. Одна из целей ― возрождение национальных рецептов, которые были утрачены. На фестиваль заявлены рестораны «Своя компания», «Карлсон», «Крыша», «Муус Хайа», «Река-озеро-лес», «Мясо есть», «Каре», Kitchen, «Тыгын Дархан», «Усадьба Атласовых», «Махтал». Все они представляют разные кухни народностей северной республики. В теч ...
21.11.2019
Очередным этапом коммуникационной кампании «Балтики» стала серия мероприятий, прошедших на этой неделе на заводе «Балтика-Новосибирск», например, 19 ноября в стенах завода встречали группу старшекурсников-химиков из Новосибирского Педагогического Университета. В рамках ознакомительных экскурсий по производственным цехам эксперты предприятия представили студенческой аудитории компанию «Балтика», часть Carlsberg Group», рассказали о последних инновациях и программе устойчивого развития «Цель 4НОЛ ...
13.11.2019
Бригадиры, механизаторы, зоотехники, доярки и другие представители аграрных профессий района были награждены памятными дипломами и ценными подарками за высокие достижения и рекордные показатели за прошедший год. – Низкий поклон и слова признательности «виновникам» сегодняшнего праздника: труженикам прекрасных сельскохозяйственных предприятий и предприятий перерабатывающей промышленности. Мы решили провести этот праздник в одном из центральных мест городского округа Чехов, чтобы любой житель наш ...
1       2       3       4       5       6       7       8       9      »      [64]  1 - 20 из 1263
.