Многие из нас склонны заменить здоровую еду концентратами и полуфабрикатамию. Хотя, стоит ли наше здоровье сэкономленного времени и репутации человека, идущего в ногу с прогрессом?

Как часто в вашем меню появляются свежие овощи и фрукты? Какова их часть в процентном соотношении? Ведь вы, естественно, заявите, что сытнее и вкуснее перехватить гамбургером, нежели скушать тарелку свеженарубленного салата. И с вами многие согласятся, поверьте. И напрасно! Во-первых, самый обыкновенный овощной салат способен обладать, действительно, дивным вкусом, а во-вторых, данный салат обеспечит вам суточную дозу важных витаминов и микроэлементов, жизненно требуемых организму человека. Может быть посмотрим на кое-какие продукты растительного происхождения, которые временами появляются в нашем меню. Ананас. Заключает кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин, витамин С, а также бромелайн, сильный пищеварительный фермент, подобно желудочному соку истребляющий микроорганизмы и паразитов. Бромелайн насколько действенный, что способен испортить зубную эмаль. Ячмень. Содержит калий, магний, фосфор, кальций, цинк, марганец, витамины группы В, фолиевую кислоту. Отлично влияет на желудок и печень, оказывает содействие заживлению язвы желудка, понижает уровень холестерина. Таитянский сок нони. Хранит кальций, магний, фосфор, калий, натрий, фолиевую кислоту, бета-каротин, витамин В3, витамин С, витамин К. Отличный мочегонный, содействует пищеварению. Стимулирует кишечную микрофлору, Повышает иммунитет. Поддерживает и чистит печень, способствует оттоку желчи, сокращает уровень холестерина. Брюссельская капуста. Содержит кальций, магний, железо, фосфор, калий, бета-каротин, витамин В3, витамин В6, витамины С и Е, фолиевую кислоту. Антиоксидант, имеет противоопухолевое, противовирусное и бактерицидное качества. Нормализует функцию поджелудочной железы. Содержит индолы, оберегающие от опухолей молочной железы и прямой кишки. Цветная капуста. Имеет кальций, магний, фолиевую кислоту, калий, бор, бета-каротин, витамин С. Содействует чистке крови. Ликвидирует кровотечение из десен, патологию работы почек и мочевого пузыря. Чрезвычайно действенна при гипертонии, запорах. Имеет противоопухолевую активность и характеристику могучего антиоксиданта. Груша. Включает кальций, магний, фосфор, калий, бета-каротин, фолиевую кислоту. Щедра йодом. Имеет резко выраженное мочегонное воздействие, полезна для щитовидной железы. Содержит пектин, активизирующий перистальтику и помогающий выведению токсинов. Морковь. Содержит кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин. Цементирует и выводит токсины, здорово влияет на почки, печень и желудок. Располагает бактерицидным и противовирусным воздействием. Кукуруза. Хранит железо, магний, калий, цинк, витамин В3. Безгранично полезна для головного мозга и нервной системы в целом. Содействует избавлению от экземы. Кукуруза имеет хорошо выраженные противоопухолевые качества. Блестящий источник незаменимых жирных кислот. Чернослив. Хранит кальций, фосфор, калий, бета-каротин, железо, фолиевую кислоту. Чернослив хорошее слабительное. Незаменим для крови, головного мозга и нервной системы. Способствует снижению уровня холестерина в сосудах.