Сеть пироговых «Штолле», расположенная в современном бизнес-центре «Смольная 24», была основана в 2002 году и уже заслужила устойчивую репутацию лучшего в приготовлении пирогов.
Название для сети пироговых дало созвучие фамилии (Штолле) прабабушки основателя сети пироговых Александра Бордюга и названия традиционного немецкого (саксонского) рождественского кекса Stollen.
Шеф-повара создают настоящие произведения кулинарного искусства. Это не просто вкусные, но и виртуозно украшенные блюда, которые украшением стола.